Корейская национальная кухня и барбекью из мяса говядины зернового откорма с высокой степенью мраморности

Корейская национальная кухня и барбекью из мяса говядины зернового откорма с высокой степенью мраморности

Корейская национальная кухня и барбекью из мяса говядины зернового откорма с высокой степенью мраморности

Ён Бён У

шеф–повар, профессионал из Кореи

Профессиональный повар из Южной Кореи готов удивить гостей насыщенным вкусом и оригинальной подачей национальных блюд корейской кухни. А также вы можете насладится вкусом высококачественной говядины класса Премиум, которую вы можете приготовить сами на огне!

Повара национальной кухни работают в строгом соответствии с традиционными рецептами - приходите и убедитесь в качестве вкуса сами. 

Южно-корейская кухня в Южно-Сахалинске

Корейские блюда отличаются изысканностью и оригинальностью. Главной частью которого является нежнейшее мясо,жареное на углях на жаровне, вделанной в стол. Опытные и вежливые официанты порекомендуют Вам блюда и приготовят мясо вместе с Вами , а так же вы можете приготовить их самостоятельно .

Популярное место отдыха

В заведении царит уютная атмосфера и домашняя обстановка, которая позволяет посетителям расслабится и отдохнуть. Ресторан "Пак Дегам"— это уютный уголок в центре Южно-Сахалинска, где можно отведать настоящие блюда корейской кухни.

Меню

Мясные блюда

  • Пульгоги в бульоне

    950 ₽

    маринованная говядина с крахмальной лапшой в бульоне

  • Кальбисаль

    1400 ₽

    вырезка мраморной говядины срезанной с ребрышек 

  • Говяжья вырезка

    1300 ₽

    нежная говяжья вырезка

  • Пульгоги

    850 ₽

    маринованная говядина в специальном соусе

  • Рибай

    1700 ₽

    мраморная говядина класса «премиум»

  • Яннём Дынщим

    1500 ₽

    говядина замаринованная в соусе

  • Яннём Кальби из свинины

    800 ₽

    маринованные свиные ребрышки

  • Самгепсаль «тендян»

    800 ₽

    свиная грудка, замаринованная в соевой пасте

  • Язык говяжий

    800 ₽

  • Моксаль

    900 ₽

    свиная шея

  • Чуммулек

    1300 ₽

    Нежное мясо говядины в специальном соусе

  • Мясное ассорти из говядины

    3500 ₽

    рибай - 200гр., кальбисаль - 100гр., язык говяжий - 100гр., чуммулек - 100гр.

  • Самгепсаль с острым соусом

    950 ₽

    свиная грудинка с острым соусом

  • Самгепсаль

    930 ₽

    свиная грудинка

  • Хемуль модым

    1600 ₽

    ассорти из морепродуктов, подается с соусом

  • Теди Кальбисаль

    750 ₽

    свиная грудинка

  • Пано Гуи

    2300 ₽

    Палтус под специальным соусом

  • Тян О Куи

    2100 ₽

    Угорь с ракушками

Горячие блюда

  • Соу Седи Покым Куксу

    660 ₽

    жареные сосиски с овощами и домашней лапшой в остром/не остром соусе

  • Тынщим Покым Куксу

    700 ₽

    жареная говядина с домашней лапшой в остром/не остром соусе

  • Хемуль Покым Куксу

    770 ₽

    жареные морепродукты с домашней лапшой в остром/не остром соусе

  • Бибим-бап с кимчи

    550 ₽

    отварной рис в каменном горшочке с кимчи и яйцом

  • Бибим-бап с мясом

    560 ₽

    отварной рис в каменном горшочке с говядиной (вырезка),овощами и яйцом

  • Бибим- бап с морепродуктами

    590 ₽

    отварной рис в каменном горшочке с креветкой, кальмаром, овощами, яйцом и икрой летучей рыбы

  • Самгетан

    720 ₽

    фаршированная курица в бульоне

  • Сунтубутиге

    600 ₽

    суп из тубу с говядиной, овощами и яйца (рис)

  • Чамчи Кимчитиге

    600 ₽

    острый суп из кислой чимчи из тунца (рис)

  • Кончи Кимчитиге

    550 ₽

    острый суп из сайры и кимчи (рис)

  • Янкедян

    650 ₽

    острый суп из баранины, лука (рис)

  • Альтан

    600 ₽

    острый суп из трески и овощей

  • Хемуль Сунтубу

    650 ₽

    суп из морепродуктов и тубу (рис)

  • Палтус Тиге

    850 ₽

    тушеная голова палтуса и овощей

  • Рамен с мясом

    530 ₽

    рамен с мясом, овощами и яйцом

  • Рамен с морепродуктами

    570 ₽

    рамен с морепродуктами,зеленый перец ,яйцо

  • Хемуль Меунтан

    660 ₽

    суп из рыбы и морепродуктов, рис

  • Сундегук

    630 ₽

    суп из кровяной колбасы ( рис)

  • Кальбитан

    600 ₽

    бульон на говяжьих  ребрышках, крахмальная лапша, яйцо,лук,чеснок (рис)

  • Юккедян

    600 ₽

    острый суп из вырезки говядины с лапшой крахмальной(танмён),  сои пророщенной(сукчу) и яйца (рис)

  • Дендянтиге

    550 ₽

    суп на основе говяжьего бульона с добавлением соевой пасты,кабачков,тыквы,лука и тубу (рис)

  • Кимчитиге

    600 ₽

    суп из  кислой кимчи, свинины, тубу и зеленого лука ( рис) . По желанию гостя подается рамен (150 руб.)

  • Дакторитан

    600 ₽

    острый суп из курицы с овощами (рис)

  • Будэтиге

    800 ₽

    мясное ассорти (мясо говядины,колбаса,сосиски,бекон) в бульоне с крахмальной лапшой, овощами , тубу и и сливочным сыром)

  • Согоги Дёнгол

    850 ₽

    говядина в бульоне с грибами и овощами

  • Калькуксу с мясом

    600 ₽

    домашняя лапша в говяжьем бульоне, острая/не острая

  • Калькуксу с морепродуктами

    580 ₽

     домашняя лапша в бульоне с морепродуктами

  • Хемуль Покым баб

    550 ₽

     обжаренный рис с морепродуктами

  • Согоги Покым баб

    520 ₽

    обжаренный рис с говядиной

Закуски

  • Модым Хемуль

    2750 ₽

    отварные морепродукты (краб, креветка, гребешок,трубач, кальмар, осьминог) подается с соусом "чодян"

  • Дяпче

    650 ₽

    крахмальная лапша ,лук, морковь, шпинат, перец сладкий, грибы, вырезка говядины

  • Яннем Чикен

    820 ₽

    жареные куриные крылышки "Фрай" в остро -кисло – сладком соусе с арахисом

  • Деюк Покум

    600 ₽

    жареная свинина с овощами (рис)

  • Деюк Согоги Покум

    700 ₽

    жареная говядина с кимчой, рис

  • Куун Кадями

    600 ₽

    жареная камбала с острым соусом

  • Куун Нонг”О

    720 ₽

    жареный окунь с соевым соусом

  • Имёнсу Куи

    800 ₽

     жареный терпуг (подается с соусом)

  • Имёнсу Чорим

    900 ₽

    терпуг в кисло-сладком маринаде

  • Яннем Кальби

    820 ₽

    маринованные свиные ребрышки обжаренные на огне

  • Тубу Кимчи

    600 ₽

    жареное  кимчи со свининой и тубу (рис)

  • Одино Покум

    650 ₽

    жареный кальмар в соусе  с овощами ( рис)

  • Боссам

    990 ₽

    свинина вареная (подается с соусом)

  • Чёкпаль

    1250 ₽

    Холодная закуска из свиной рульки  ( подается кусочкам со специальным соусом ,листьями салата, луком, чесноком и перцем) 1.150гр.

  • Пак Дэгам ролл

    490 ₽

    яичный ролл с овощами

  • Кимбап из говядины

    570 ₽

    ролл с говядиной и овощами

  • Хемуль Паден

    600 ₽

    лепешка с морепродуктами и зеленым луком

  • Кимбап из тунца

    520 ₽

    ролл с тунцом

  • Кимчи Дён

    500 ₽

    лепешка из кимчи

  • Чамчи Керанмари

    490 ₽

    тунец в яичном блинчике

  • Токпоки с говядиной

    650 ₽

     рисовые палочки с говядиной и овощами в  устричном соусе

  • Токпоки с морепродуктами

    700 ₽

    рисовые палочки с морепродуктами и овощами в остро-сладком соусе

  • Омурайз

    600 ₽

    фаршированный яичный рулет с обжаренным рисом, говядиной и кимчи

  • Косари

    300 ₽

    папоротник по-восточному

  • Камдяток

    380 ₽

    картофельные оладьи

  • Закуска к пиву

    450 ₽

    кальмар, арахис, гим (морская капуста)

  • Пульгоги с овощами

    750 ₽

    маринованная жареная говядина с крахмальной лапшой и овощами

  • Минтай по-восточному

    260 ₽

  • Сельдерей

    240 ₽

  • Скат по-восточному

    270 ₽

Гарниры

  • Рис

    130 ₽

  • Рис в каменном горшочке

    150 ₽

  • Рамён

    300 ₽

  • Сет зелени

    250 ₽

     зеленый салат, сельдерей, морковь, чеснок, зеленый перец

Десерты

  • Желе

    300 ₽

    желе с рисовыми палочками

  • Шоколадное мороженое

    300 ₽

  • Чизкейк

    300 ₽

  • Мороженное со сливки

    300 ₽

  • Мороженое «Пино Калада»

    350 ₽

  • Мороженое «Ананас»

    350 ₽

Напитки

  • Кока-кола

    150 ₽

  • Сок в ассортименте

     0,2 – 100 руб; 1 литр – 400 руб.

  • Морс

    0,2 – 100 руб.; 1 литр – 500 руб.

  • Американо

    150 ₽

  • Чай черный

    100 ₽

  • Чай зеленый

    150 ₽

  • Юджача

    200 ₽

С меню алкогольных напитков вы можете ознакомиться у нас в ресторане

Забронировать столик

Вам перезвонят для подтверждение брони

или звоните

+7 (4242) 24–10–80

Контакты

Мы работаем с понедельника по четверг с 12:00 до 23:00, выходные с 12:00–24:00

Южно–Сахалинск, Коммунистический проспект 31–б/1 (цокольный экаж)

Anna.yun01@mail.ru
+7 (4242) 24–10–80, 
24–10–14 (факс)

© 2017—2018, 

ресторан «Пак Дегам»

© 2017, студия «Ринамика»

ДОСТАВКА ЕДЫ

Прием заказов

Заказать
Оформить заказ
Сумма заказа: 0 ₽

Корзина

Ваша корзина пуста